Kopi Kuning Garut, Warna dan Rasanya Unik, Aromanya Pekat – Kabupaten Garut, Jawa Barat, dianugerahi kekayaan alam yang besar, terutama dari hasil pertaniannya.
Banyak komoditi pertanian di Kabupaten Garut yang unik dan diklaim merupakan komoditi khas dari Kota Dodol tersebut.
Salah satunya adalah Kopi Kuning Garut. Yaitu kopi yang warna kulitnya kuning ketika sudah matang. Karena pada umumnya kopi akan berwarna merah ketika sudah matang.
BACA JUGA :
Bendungan Cideukeut Dibutuhkan Dua Desa di Sukaresmi Garut, Ingin Dibangun Permanen
Kopi Kuning ini diketahui pertama kalinya dibudidayakan di Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut. Hingga sekarang kopi kuing masih banyak ditanam petani di Kecamatan Cikajang.
Kopi Kuning pada umumnya terdapat dua jenis atau varietas. Namun yang paling banyak dibudidayakan petani Garut adalah jenis kopi Yellow Baturra.
