Sinar Priangan – Pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Desa Mekarsari, Kecamatan Bayongbong, Kabupaten Garut, menyatakan kesiapan mereka untuk memasok abon ayam bagi dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kesiapan tersebut menjadi bentuk dukungan terhadap penyediaan makanan bergizi bagi masyarakat sekaligus membuka peluang penguatan ekonomi lokal.
UMKM yang terlibat merupakan binaan BUMDes Bangkit Mekarsari Desa Mekarsari yang selama ini aktif mendorong pengembangan usaha masyarakat di tingkat desa. Salah satu unit usaha yang siap memasok produk tersebut adalah rumah produksi Khadizarah, yang dikenal memproduksi berbagai olahan ayam dengan kualitas terjaga.
Owner rumah produksi Khadizarah, Nunung Komalasari, mengatakan pihaknya siap melayani pesanan abon ayam untuk kebutuhan dapur MBG dengan berbagai pilihan kemasan yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan pengelola dapur.
“Dapur MBG bisa memesan dalam bentuk ball (bungkus plastik 10 kg), mereka yang mengemas sendiri. Atau dalam bentuk kemasan cup, kami yang mengemas dan MBG tinggal distribusikan,” ujarnya.
baca juga: Kios Khadizarah Bibit Layani Pemesanan Alpukat ke Seluruh Kalimantan
Menurut Nunung, pilihan kemasan tersebut disediakan untuk memberikan fleksibilitas bagi pengelola dapur MBG dalam mengatur proses pengemasan dan distribusi makanan kepada para penerima manfaat. Dengan pilihan kemasan besar maupun kemasan siap edar, pengelolaan logistik harian diharapkan menjadi lebih praktis dan efisien.
Selain menjaga kualitas produk, pihaknya juga berupaya mempertahankan harga yang tetap terjangkau agar pelaksanaan program MBG dapat berjalan optimal tanpa mengurangi nilai gizi makanan yang disajikan.
Nunung menambahkan, pihak dapur MBG yang berminat bekerja sama dipersilakan untuk terlebih dahulu melakukan survei langsung ke lokasi produksi sebelum melakukan transaksi.
“Boleh mengunjungi kami dulu untuk melakukan survei, kalau sudah cocok baru kita transaksi,” ujarnya.
baca juga: Tempat Jual Abon Ayam di Garut, Hubungi Kontak Ini
Bagi pengelola dapur MBG yang ingin melakukan pemesanan abon ayam, dapat menghubungi melalui WhatsApp di nomor 082-295-693-903 untuk memperoleh informasi lebih lanjut terkait pemesanan maupun jadwal kunjungan ke rumah produksi.
Keterlibatan UMKM lokal sebagai pemasok bahan pangan untuk program MBG diharapkan tidak hanya mendukung pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat, tetapi juga memperkuat perputaran ekonomi desa melalui pemberdayaan pelaku usaha setempat. Kolaborasi tersebut dinilai mampu menjadikan program sosial sekaligus sebagai penggerak ekonomi rakyat di tingkat lokal.
